Canapés au saumon et à l’aneth : Une combinaison parfaite de saveurs pour vos apéritifs
Découvrez notre recette élégante de canapés au saumon et à l’aneth, parfaits pour vos occasions spéciales. Ces délicieuses bouchées allient la fraîcheur du saumon fumé à l’arôme subtil de l’aneth, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Suivez nos instructions pour créer des canapés savoureux qui raviront vos invités.
Ingrédients pour 8 portions :
- 8 tranches de pain de mie, pain de seigle ou pain complet,
- 200 g de saumon fumé,
- 150 g de fromage à la crème,
- 1 cuillère à soupe de jus de citron,
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché,
- Sel et poivre noir moulu, au goût,
- Aneth frais pour la garniture,
Préparation de la recette de Canapés au saumon et à l’aneth :
- Mélanger le fromage à la crème, le jus de citron et l’aneth frais haché dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez généreusement le mélange de fromage à la crème sur le pain.
- Déposer une tranche de saumon fumé sur chaque tranche de pain, en laissant dépasser les bords pour une belle portion.
- Garnir chaque bouchée de quelques brins d’aneth frais. Coupez les canapés en cercle ou en rectangles pour une bouchée plus uniforme.
- Servez immédiatement.
- Ces canapés au saumon et à l’aneth sont parfaits pour les occasions spéciales, les apéritifs et les buffets. Léger, frais et délicieux.
