Tarte Brocoli Bacon et Fromage. Découvrez la recette de Tarte Brocoli Bacon et Fromage simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de bacon coupé court haché,
300 g de bouquets de brocoli hachés,
1 oignon brun finement coupé en dés,
2 gousses d’ail écrasées,
100 g de fromage savoureux râpé,
40 g de parmesan râpé,
75 g de farine auto-levante,
5 œufs,
380 g de lait,
Sel et poivre au goût,
Préparation :
Graissez légèrement un plat à tarte, puis préchauffez votre four à 200°C.
Hachez grossièrement le bacon et saupoudrez-le sur le fond du plat à tarte.
Ajoutez l’oignon brun finement coupé en dés, les bouquets de brocoli hachés, les fromages râpés et la farine, puis remuez doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient enrobés de farine.
Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, l’ail écrasé et une pincée de sel et de poivre avant de le verser délicatement sur le mélange dans le plat à tarte.
Placez le moule à tarte au four et cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la tarte ait gonflé et qu’elle soit dorée sur le dessus.
