Sauté de courgettes et champignons Légers. Découvrez la recette de Sauté de courgettes et champignons Légers simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge,
2 petites courgettes, coupées en julienne,
1,5 tasses de champignons tranchés,
2 cuillères à café de basilic frais haché,
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût,
Préparation :
Chauffez l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif.
Ensuite, ajoutez es courgettes et faites cuire en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter les champignons et le basilic, puis cuire en remuant jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, environ 1 minute.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
