Salade de Concombre au Yaourt grec légère. Découvrez la recette de Salade de Concombre au Yaourt grec légère simple et facile à réaliser.
Ingrédients 4 personnes :
3 concombres,
150 g de yaourt grec,
1 gousse d’ail hachée,
jus de 1 citron,
3 cuillère à café d’huile d’olive,
1 cuillère à soupe de vinaigre,
5 brins d’aneth,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par préparer les concombres (éplucher, couper en deux, épépiner, couper en morceaux).
Épluchez la gousse d’ail, puis hachez-la finement.
Mettez dans un bol l’ail, l’huile d’olive, le yaourt grec, l’aneth ciselée, le vinaigre et le jus de citron.
Salez et poivrez, puis mélangez bien le tout.
Ajoutez les morceaux de concombre et mélangez de nouveaux.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.
