Pâtes au Pesto de Thon et Amandes au Thermomix : Combinaison Gourmande
Découvrez une manière créative de revisiter les classiques avec ces pâtes délicieusement assaisonnées. Le mariage savoureux du pesto de thon et des amandes offre une expérience gustative riche en saveurs méditerranéennes. Une recette simple, rapide et pleine de fraîcheur à réaliser avec votre Thermomix pour des repas alliant praticité et authenticité, garantissant une explosion de goûts à chaque bouchée.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 400 g de pâtes (au choix)
- 200 g de thon en conserve, égoutté
- 50 g d’amandes effilées
- 2 gousses d’ail
- 30 g de parmesan râpé
- 60 ml d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
Préparation de la recette de Pâtes au Pesto de Thon et Amandes au Thermomix :
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
- Mettre dans le bol du Thermomix le thon, les amandes, l’ail, le parmesan, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Mixer le tout pendant 20 secondes à vitesse 6 jusqu’à obtenir un pesto onctueux.
- Dans une poêle, faire chauffer légèrement le pesto de thon et d’amandes à feu doux pendant quelques minutes.
- Verser la sauce sur les pâtes cuites et mélanger délicatement.
- Servir chaud et déguster ces pâtes au pesto de thon et amandes, parfumées et délicieuses.
