Bateaux de pommes de terre fourrés au jambon et fromage : Une explosion de saveurs gourmandes
Découvrez notre recette de Bateaux de pommes de terre rôties, farcis d’une savoureuse combinaison de maïs, jambon, fromage et oignons verts. Faciles à préparer pour 6 personnes, ces bateaux gourmands apporteront une touche de créativité à votre table. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, ce plat équilibré et délicieux laissera un souvenir mémorable à vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 pommes de terre moyennes,
- 1 boîte de maïs en grains (égoutté),
- 200 g de jambon, coupé en dés,
- 100 g de fromage râpé (cheddar ou emmental),
- 3 oignons verts, hachés,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre au goût,
- Persil frais haché, pour garnir (facultatif),
Préparation de la recette de Bateaux de pommes de terre fourrés au jambon et fromage :
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez légèrement la chair pour créer des bateaux.
- Dans un bol, mélangez le maïs, le jambon, la moitié du fromage râpé et les oignons verts.
- Remplissez les bateaux de pommes de terre avec le mélange préparé.
- Disposez les bateaux de pommes de terre farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez les pommes de terre d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
- Saupoudrez du reste de fromage râpé et faites cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Garnissez de persil frais haché avant de servir, si désiré.
