Biscuits Sablés Sans Œufs au Thermomix : Recette Gourmande
Explorez une alternative délicieuse et accessible pour les amateurs de biscuits avec notre recette de Biscuits Sablés Sans Œufs préparés au Thermomix. Répondant aux besoins des allergiques et des végétaliens, ces biscuits offrent une texture sablée et un goût exquis, sans compromettre la saveur ni la consistance. Grâce à la simplicité du Thermomix, cette recette est rapide à réaliser. Suivez nos instructions détaillées pour créer ces délices dorés et croquants. Que ce soit pour une pause gourmande ou pour partager, ces biscuits sans œufs seront une addition irrésistible à votre collection de recettes.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine,
- 100 g de sucre en poudre,
- 100 g de beurre froid coupé en dés,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 1 pincée de sel,
Préparation de la recette des Biscuits Sablés Sans Œufs au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C et chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Mettre la farine, le sucre, le beurre, l’extrait de vanille et le sel dans le bol du Thermomix.
- Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 4 jusqu’à obtention d’une texture sableuse.
- Pétrir la pâte à vitesse pétrin pendant 2 minutes.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les biscuits avec un emporte-pièce.
- Placer les biscuits sur la plaque préparée et enfourner pendant 12 à 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster ces biscuits sablés sans œufs, délicieusement croquants.
