Clafoutis pêche-framboise au Thermomix : Un Dessert à Croquer
Succombez à la tentation de notre Clafoutis Pêche-Framboise au Thermomix, un dessert estival à la fois doux et acidulé qui ravira vos papilles. Avec l’aide de votre Thermomix, préparer ce délice devient un jeu d’enfant. Les pêches juteuses et les framboises acidulées se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Ce clafoutis est la combinaison parfaite entre la gourmandise et la fraîcheur, idéal pour régaler vos convives lors des journées ensoleillées.
Ingrédients (6 Portions) :
- beurre, pour les ramequins,
- 4 œufs,
- 100 g de farine de blé,
- 300 g de lait,
- 1 pincée de sel,
- 400 g de pêches, coupées en grosses lamelles,
- 250 g de framboises fraîches/fruits rouges,
Préparation de la recette de Clafoutis pêche-framboise au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Beurrer 6 ramequins ou un plat à gratin et réserver.
- Mettre les œufs dans le bol, puis mélanger 20 sec/Vit. 4.
- Ajouter la farine, le lait et le sel, puis mélanger 20 sec/Vit. 4. Mettre les pêches dans le(s) moule(s) préparé(s). Ajouter les framboises et couvrir avec la pâte. Enfourner et cuire 35 minutes à 180 °C, en surveillant la coloration. Servir tiède ou froid.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
