Gruau à la Citrouille au Thermomix : Un Vrai Délice d’Automne
L’automne arrive, et avec lui, une délicieuse recette au Thermomix : le gruau à la citrouille, sublimé par du yaourt crémeux et des graines croquantes. Parfait pour 6 portions.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de gruau d’avoine,
- 400 g de purée de citrouille,
- 800 ml de lait d’amande,
- 2 cuillères à soupe de miel,
- 1 cuillère à café de cannelle moulue,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Une pincée de sel,
- Yaourt nature,
- Graines de citrouille, pour la garniture,
Préparation de la recette de Gruau à la Citrouille au Thermomix :
- Dans votre Thermomix, mélangez la purée de citrouille, le lait d’amande, le miel, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel. Programmez 5 minutes à 90°C à la vitesse 2.
- Ajoutez le gruau d’avoine et programmez 10 minutes à 90°C à la vitesse 2. Si la préparation est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait d’amande.
- Une fois la cuisson terminée, servez le gruau dans des bols.
- Garnissez chaque portion de yaourt nature et saupoudrez de graines de citrouille pour un croquant irrésistible.
- Dégustez chaud et savourez l’automne à chaque bouchée.
- Une délicieuse recette parfaite pour 6 personnes.
