Crêpes à la Banane Légères. Découvrez la recette de Crêpes à la Banane Légères simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 gros oeufs,
1 banane moyenne,
Préparation :
Réduisez en purée les œufs et la banane dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
Huilez légèrement une grande poêle antiadhésive et chauffez à feu moyen.
En utilisant 2 cuillères à soupe de pâte pour chaque crêpe, déposez 4 monticules de pâte dans la poêle.
Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface et que les bords semblent secs, 2 à 4 minutes.
À l’aide d’une fine spatule, retournez délicatement les crêpes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées sur le fond, 1 à 2 minutes de plus.
Transférez les crêpes dans une assiette. Huilez à nouveau légèrement la poêle et répétez avec le reste de pâte.
