Sauce Tartare à la Mayonnaise au Thermomix : L’accompagnement Parfait
Succombez au plaisir de réaliser une délicieuse sauce tartare maison grâce à votre Thermomix. Cette recette simple et rapide vous permettra de créer une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour accompagner vos plats préférés. À base de mayonnaise fraîche, d’herbes aromatiques et d’ingrédients spécialement sélectionnés, cette sauce tartare se révèle être l’accompagnement parfait pour sublimer vos fruits de mer, poissons ou encore vos frites. Faites entrer la gourmandise dans vos assiettes avec cette recette raffinée, qui ajoutera une touche de fraîcheur à vos mets préférés.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 ml de mayonnaise,
- 2 cornichons,
- 1 échalote,
- 1 cuillère à soupe de câpres,
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché,
- Jus de citron (selon votre goût),
- Sel et poivre,
Préparation de la recette de Sauce Tartare à la Mayonnaise au Thermomix :
- Commencez par hacher finement les cornichons, l’échalote, les câpres et le persil frais dans le bol du Thermomix en pulsant quelques secondes.
- Ajoutez la mayonnaise, du jus de citron (à ajuster selon votre préférence), du sel et du poivre dans le bol du Thermomix.
- Mélangez pendant quelques secondes à vitesse 3 pour obtenir une sauce homogène.
- Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Réfrigérez la sauce tartare avant de servir.
