Nuggets de Dinde au Thermomix. Découvrez la recette de Nuggets de Dinde au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
800 g de poitrine de dinde en filets,
100 g de fromage Philadelphia crémeux,
20 g de chapelure,
Sel et poivre,
1 œuf battu,
Chapelure pour enrober,
Huile de friture,
Préparation :
Commencez par couper les filets de dinde en petits morceaux, puis mettez la moitié dans le bol du thermomix.
Programmez à vitesse 7 durant 8 secondes. Réservez de côté et mettez l’autre moitié dans le bol, puis réglez de nouveau à vitesse 7 durant 8 secondes.
Remettez la première moitié de dinde hachée réservée de côté dans le bol, puis ajoutez le sel, le poivre, la chapelure et le fromage.
Programmez à vitesse 7 durant 10 secondes.
Ensuite, façonnez des nuggets, passez-les dans la farine, puis passez-les dans l’oeuf battu et enfin dans la chapelure.
Chauffez l’huile dans une friteuse ou une poêle à frire, puis faites cuire vos nuggets jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Déposez-les sur du papier absorbant afin d’éliminer l’excès d’huile.
Servez avec une salade et régalez-vous.
