One pot pasta crevettes épinards et champignons au Thermomix. Découvrez la recette de One pot pasta crevettes épinards et champignons.
Ingrédients pour 4 Portions :
1 oignon, coupé en deux,
700 g d’eau,
1 cube de bouillon de légumes,
300 g de pâtes de konjac LIV Happy food,
120 g de champignons de Paris frais, en épaisses lamelles,
1 c. à café de mélange d’épices,
120 g de crevettes crues, décortiquées,
80 g d’épinards frais,
100 g de crème épaisse, 10% m.g,
du sel,
du poivre moulu,
4 c. à café de parmesan râpé,
Préparation :
Mettre l’oignon dans le bol. Mixer 4 sec/vitesse 4.
Ajouter l’eau et le cube de bouillon de légumes, puis faire chauffer 5 min/100°C/sens inverse/Vit. 1.
Pendant ce temps faire revenir les pâtes de konjac dans une poêle bien chaude, pendant 2min.
Ajouter les pâtes, les champignons, le mélange quatre-épices, les crevettes, les feuilles d’épinards et la crème. Saler et poivrer. Faire cuire 15 min/80°C/sens inverse/Vit. 2.
Servir avec du parmesan.
Variante : Vous pouvez utiliser des pâtes sèches en les faisant cuire directement avec le reste des aliments
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
