Beignets moelleux sans thermomix. Découvrez la recette de Beignets Moelleux sans thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes
500 g de farine,
1 pincée de sel,
50 g de sucre,
2 sachets de levure de boulangerie,
3 oeufs,
150 g de lait,
100 g de beurre,
Préparation :
Commencez par délayer la levure avec le sucre, puis ajoutez la lait et mélangez.
Mixez dans un robot tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
Transvasez la pâte obtenu dans un saladier, couvrez avec un torchon propre et laissez reposer durant 30 à 40 minutes.
Ensuite, étalez la pâte sur un plan de travail sur environ 1 cm épaisseur.
Découpez des beignets à l’aide d’un verre ou un découpoir d’environ 5 cm.
Laissez lever durant 20 minutes sous un torchon.
Faites cuire les beignets durant 1 minutes de chaque côté dans une poêle remplie à moitié d’huile bien chaude.
Placez-les sur du papier absorbant afin délimiter l’excès d’huile.
Servez et saupoudrez de sucre en poudre et régalez-vous.
Découvrez aussi la recette de Beignets moelleux au thermomix.
