Glaçage à la crème au beurre au Thermomix. Découvrez la recette de Glaçage à la crème au beurre au Thermomix simple et facile à réaliser.
La meilleure crème au beurre, lisse et moelleuse, réalisée en moins de 5 minutes.
Ingrédients :
- 200 g de beurre non salé, refroidi et coupé en gros cubes,
- 400 g de sucre glace,
- 2 cuillères à soupe de lait,
Préparation de Glaçage à la crème au beurre :
- Commencez par peser le sucre glace dans un bol et réservez.
- Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et programmez pendant 30 secondes, vitesse 5.
- Insérer le papillon : Ajouter la moitié du sucre glace et programmez pendant 1 minute, vitesse 3.
- Racler les parois du bol, ajouter le reste de sucre glace et les 2 cuillères à soupe de lait et programmez pendant 1 minute, vitesse 3 jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux.
- Utilisez ce glaçage pour pocher, étaler ou mettre en sandwich des couches de gâteau ensemble..
