Cruffin à la Cannelle et aux Raisins Secs au Thermomix : Pour Les Plus Gourmands
Vous raffolez des viennoiseries ? Découvrez notre recette de Cruffin, une fusion délicieuse de croissant et de muffin, avec de la cannelle et des raisins secs. Idéal pour 6 personnes !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte à croissant (prête à l’emploi ou faite maison),
- 50 g de beurre fondu,
- 50 g de sucre roux,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 50 g de raisins secs,
Préparation de la recette de Cruffin à la Cannelle et aux Raisins Secs au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins en le beurrant légèrement.
- Étalez la pâte à croissant en un grand rectangle sur une surface légèrement farinée.
- Badigeonnez la pâte de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Saupoudrez uniformément le sucre roux, la cannelle en poudre et les raisins secs sur la pâte.
- Roulez la pâte en un long boudin, puis coupez-la en 6 morceaux égaux.
- Placez chaque morceau dans le moule à muffins, en veillant à ce que les côtés coupés soient vers le haut.
- Enfournez pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les cruffins soient dorés et bien cuits.
- Laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
