Bundt Cake au Thermomix. Découvrez la recette de Bundt Cake au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 8 Portions :
280g de chocolat noir,
180g de farine,
70g de poudre d’amandes,
5 oeufs,
50g de beurre doux fondu,
1 sachet de levure chimique,
90g de lait,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du thermomix puis mixer 10sec/Vit.7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Faire fondre le chocolat 4min/37°C/Vit.3. Transvaser dans un bol et réserver.
Laver et sécher le bol du thermomix.
Ajouter les oeufs dans le bol du thermomix puis mélanger 30sec/Vit.3.
Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique puis mélanger 30sec/Vit.3.
Ensuite, ajouter le chocolat fondu, le beurre fondu et le lait puis mélanger 30sec/Vit.3.
Transvaser la préparation dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.
Mettre au four 45min à 180°C.
Servir tiède.
Astuce: Si vous utilisez des petits moules, diminuer le temps de cuisson à 25min.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
