Invisible carottes oignon et cumin au Thermomix. Découvrez la recette de Invisible carottes oignon et cumin au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
70 gr de farine,
100 ml de lait,
2 œufs,
10g d’huile d’olive,
1 c à soupe de cumin,
½ sachet de levure,
Sel,
Poivre,
700 gr de carottes,
1 oignon,
30 gr de parmesan ou de chèvre,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine dans le bol du Thermomix, le lait, les oeufs, l’huile d’olive, la levure chimique, le cumin, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/Vit.4.
Ajouter les carottes coupées en fines rondelles, l’oignon émincé et le parmesan puis mélanger 30sec/sens inverse/Vit.1.
Transvaser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou un moule préalablement beurré.
Mettre au four 45min à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Variante: Vous pouvez ajouter des allumettes de jambon ou encore des morceaux de chorizo.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
