Quiches aux tortillas aux œufs et au bacon. Découvrez la recette de Quiches aux tortillas aux œufs et au bacon simple et facile à réaliser.
Une recette simple et savoureuse, parfaite comme accompagnement ou comme entrée.
Ingrédients pour 12 portions :
- 1 paquet de tortillas-bateau Old El Paso Stand ‘N Stuff (12 mini ou 8 grandes),
- 200 g de bacon coupé en dés,
- 8 oeufs température ambiante,
- 180 g de crème épaisse,
- 80 g de cheddar râpé,
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
- Séparez les barquettes de tortillas et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Faire sauter les lardons jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, réserver.
- Fouettez les œufs et la crème dans un bol.
- Répartir le mélange entre les bateaux à tortillas.
- Saupoudrer de lardons croustillants coupés en dés et de fromage râpé.
- Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Servez et régalez-vous.
