Sorbet Pêche au Thermomix : Douceur Estivale à Déguster Facilement!
Dites adieu aux chaudes journées d’été avec notre délicieuse recette de sorbet pêche préparée rapidement grâce à Thermomix. Sa saveur fruitée et sa texture onctueuse en font une douceur irrésistible pour toute la famille. Laissez-nous vous guider à travers les étapes simples pour créer ce plaisir glacé à la maison.
Ingrédient :
- 4 pêches mûres, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux,
- 1/2 tasse de sucre,
- 1 cuillère à soupe de jus de citron,
- 1 blanc d’œuf (facultatif, pour une texture plus légère),
Préparation de la recette de Sorbet Pêche au Thermomix :
- Placez les morceaux de pêche dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le sucre et le jus de citron.
- Mixez le tout à vitesse moyenne pendant 20-30 secondes jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
- Si vous préférez une texture plus légère, ajoutez le blanc d’œuf et mixez à nouveau pendant 10 secondes.
- Versez le mélange dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
- Avant de servir, sortez le sorbet du congélateur et laissez reposer quelques minutes pour faciliter la scoabilité.
- Servez le sorbet pêche dans des coupes, garnissez de tranches de pêche fraîche si désiré et dégustez cette fraîcheur estivale.
