Pâte brisée aux graines de pavot au Thermomix. Découvrez la recette de Pâte brisée aux graines de pavot au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédient pour 1 tarte salée :
75 g de beurre,
150 g de farine T55,
1/2 cuillère à café de sel,
50 g d’eau,
2 cuillères à soupes de graines de pavot,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le beurre en morceaux, le sel, les graines de pavot et la farine.
Programmez en mode Turbo en donnant 2 ou 3 pulsions.
Ensuite, ajoutez l’eau et réglez en mode pétrin durant 1 minute.
Par la suite, programmez à vitesse 1 en sens inverse durant 10 secondes.
Sortez la pâte obtenu de votre bol et modelez-la en rond, puis déposez-la dans du papier film alimentaire. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Une fois la pâte sortie du réfrigérateur, étalez-la dans un moule à tarte dur une feuilles de papier sulfurisé, puis lisez le fond avec une fourchette et garnissez selon votre choix et vos goûts.
