Tarte aux Asperges Vertes et Fromage au Thermomix : Une Recette Savoureuse
Succombez à une tarte printanière délicieusement fraîche avec notre recette de Tarte aux Asperges Vertes et Fromage, réalisée avec simplicité grâce au Thermomix. Cette tarte associe la fraîcheur croquante des asperges vertes au fondant subtil du fromage pour une expérience culinaire raffinée. Suivez nos étapes détaillées pour préparer cette tarte savoureuse, idéale pour un déjeuner léger ou comme plat principal lors d’un repas ensoleillé. Laissez-vous séduire par cette tarte aux saveurs printanières et réjouissez vos papilles avec cette association harmonieuse d’ingrédients frais et savoureux.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée ou feuilletée,
- 400 g d’asperges vertes,
- 200 g de fromage râpé (comté, emmental, etc.),
- 200 ml de crème fraîche,
- 3 œufs,
- Sel et poivre,
- Noix de muscade râpée,
- Huile d’olive,
Préparation de la recette de Tarte aux Asperges Vertes et Fromage au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquez le fond avec une fourchette et réservez.
- Faites cuire les asperges à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réservez.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la crème fraîche, les œufs, le fromage râpé, du sel, du poivre et de la noix de muscade pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Versez cet appareil sur le fond de tarte.
- Disposez harmonieusement les asperges cuites sur le mélange dans le moule.
- Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
- Laissez reposer quelques instants avant de découper et servir.
