Cake léger aux bananes. Découvrez la recette légère de Cake aux bananes simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 5 personnes :
3 bananes mûres,
40 g de noix concassées,
220 g de farine,
4 cuillères à soupe de stévia,
100 g de fromage blanc 0%,
2 oeufs,
1 cuillère à café de levure chimique,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.
Mélangez le fromage avec le stévia dans un saladier à l’aide d’un fouet.
Ensuite, ajoutez-y les oeufs un par un tout en continuant de fouetter.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau.
Ecrasez les bananes dans un bol puis ajoutez-les au mélange du saladier ainsi que l’extrait de vanille.
Par la suite, ajoutez les noix et mélangez bien le tout.
Versez votre préparation dans le moule à cake.
Enfournez durant 40 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
