Bateaux de Pain Farcis à la Saucisse Oeuf et Fromage : Recette Gourmande
Découvrez notre recette de Bateaux de Pain Farcis à la Saucisse, Tomate, Oeuf et Fromage. Ces délicieux bateaux de pain cuits au four sont une fusion parfaite de saveurs. Simple et rapide à préparer, ce plat gourmand séduira toute la famille. Que ce soit pour un brunch ou un dîner, ces bateaux farcis sauront ravir les papilles et ajouter une touche de convivialité à votre table.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 petits pains (type baguette)
- 6 saucisses de votre choix (porc, poulet, végétarienne, etc.),
- 6 œufs,
- 2 tomates, coupées en tranches,
- 150 g de fromage râpé (cheddar, emmental, etc.),
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre au goût,
- Ciboulette ou persil frais, haché pour la garniture (facultatif),
Préparation de la recette de Bateaux de Pain Farcis à la Saucisse Oeuf et Fromage :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Coupez le dessus des petits pains et évidez-les légèrement pour créer des bateaux.
- Dans une poêle, faites revenir les saucisses coupées en morceaux jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Placez les saucisses cuites dans les bateaux de pain.
- Ajoutez des tranches de tomate sur les saucisses.
- Cassez délicatement un œuf dans chaque bateau de pain sur les tomates.
- Saupoudrez le fromage râpé sur les œufs.
- Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Disposez les bateaux de pain farcis sur la plaque de cuisson préparée.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits et le fromage fondu.
- Garnissez de ciboulette ou de persil frais avant de servir, si désiré.
