Crevettes à l’Ail au Thermomix : Un Plat Savoureux et Facile à Réaliser
Les crevettes à l’ail sont un plat délicieux et rapide à préparer, parfait pour une soirée entre amis ou pour un repas en famille. Avec votre Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette facilement. Voici comment procéder :
Ingrédients pour 4 portions :
- 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
- 4 gousses d’ail, hachées
- 50 g d’huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- Persil frais haché, pour la garniture
Préparation de la recette de Crevettes à l’Ail au Thermomix :
- Préparation des crevettes :
- Assurez-vous que les crevettes sont décortiquées et déveinées, puis rincez-les à l’eau froide et égouttez-les.
- Cuisson des crevettes à l’ail :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez l’huile d’olive et les gousses d’ail hachées. Faites chauffer à 120°C pendant 3 minutes à vitesse 1.
- Cuisson des crevettes :
- Ajoutez les crevettes décortiquées et déveinées dans le bol du Thermomix avec l’huile d’olive et l’ail.
- Faites cuire à 100°C pendant 5 minutes à vitesse 1, en veillant à ce que les crevettes soient bien cuites mais pas trop cuites pour rester juteuses.
- Assaisonnement et service :
- Assaisonnez les crevettes cuites avec du sel et du poivre noir moulu selon votre goût.
- Garnissez avec du persil frais haché pour ajouter de la fraîcheur et de la saveur.
- Servez les crevettes à l’ail chaudes en accompagnement de riz, de pâtes ou de légumes sautés, selon vos préférences.
Ces crevettes à l’ail au Thermomix sont parfaites pour un repas rapide et délicieux. Leur saveur délicatement relevée à l’ail et leur texture tendre et juteuse en font un plat apprécié par tous les amateurs de fruits de mer. Bon appétit !
