Pain Kebab au thermomix. Découvrez la recette de Pain Kebab au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de farine,
100 g d’eau,
1 yaourt nature,
un sachet de levure boulangère,
1 cuillère à café de sel,
1 cuillère à café de sucre,
1/2 cuillère à café huile d’olive,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients.
Programmez en mode pétrin durant 5 minutes.
Formez un boule avec la pâte obtenu et mettez-la dans un saladier.
Couvrez-la avec un torchon propre et laissez reposer durant environ 45 minutes.
Divisez votre pâte en 4 pâtons puis faites-les aplatir sur 1 cm d’épaisseur.
Déposez vos pâtons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Couvrez votre plaque avec un torchon propre et laissez reposer à nouveau durant 15 minutes de plus.
Préchauffez le four à 200°C.
Enfournez votre plaque durant 10 minutes à 200°C.
Servez et régalez-vous.
