Muffins au chocolat et crème de spéculoos. Découvrez la recette de Muffins au chocolat et crème de spéculoos simple et facile à réaliser.
De succulents muffins à base de chocolat et de crème de spéculoos, idéals pour un goûter gourmand.
Ingrédients pour 12 portions :
- 200 g de chocolat,
- 200 g de crème de spéculoos,
- 125 g de cassonade,
- 100 g de beurre,
- 70 g de farine,
- 3 oeufs,
Préparation :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Tapissez des moules à muffins de caissettes en papier.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y le chocolat.
- Lorsque le chocolat est fondu, versez le sucre et la farine, puis mélangez.
- Retirez du feu, ajoutez les oeufs un à un en mélangeant le tout.
- Versez la pâte dans les moules en les remplissant à moitié. Ajoutez une cuillère à café de crème de spéculoos au centre de chaque muffin puis recouvrez de pâte au chocolat.
- Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes.
- Laissez refroidir un peu avant de servir.
