Omelette légère aux épinards. Découvrez la recette d’Omelette légère aux épinards simple et facile à réaliser.
Une recette facile à préparer et délicieuse, parfaite pour un repas léger et diététique.
Ingrédients pour 4 portions :
- 6 oeufs,
- 350 g d’épinards surgelés,
- 30 g de fromage râpé,
- 2 gousses d’ail,
- 1 cuillêre à soupe d’huile,
- Sel et poivre,
Préparation :
- Hachez les gousses d’ail et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile.
- Ajoutez les épinards et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes à feu doux, selon le temps indiqué sur le sachet de congélation.
- Pendant ce temps, cassez les oeuf et battez à l’aide d’un fouet les œufs dans un récipient avec le fromage râpé. Salez et poivrez.
- Versez cette préparation directement sur les épinards, mélangez la préparation jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre goût.
- Servez et régalez-vous.
