Gâteau roulé Nutella-Coco au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau roulé Nutella-Coco au Thermomix simple et facile à réaliser.
Un succulent gâteau à base de chocolat, parfait pour les gourmands.
Ingrédients (8 Portions) :
- 5 oeufs,
- 1 c à café d’extrait de vanille,
- 110g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 30g de noix de coco râpée,
- Nutella
Préparation de Gâteau roulé Nutella-Coco :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre en place le fouet dans le bol du Thermomix, ajouter les oeufs et l’extrait de vanille puis mélanger 3min/Vit.3.
- Retirer le fouet, ajouter la farine, la levure chimique et la noix de coco râpée puis mélanger 1min/Vit.4.
- Verser la préparation dans une plaque à génoise, égaliser la surface à l’aide d’une spatule puis mettre 10min au four à 180°C.
- Une fois cuite, démouler pâte sur un torchon humide.
- Etaler le Nutella et saupoudrer de noix de coco râpée. Rouler fermement la génoise. Laisser refroidir et envelopper le roulé dans un film alimentaire et placer-le au réfrigérateur. Sortir le gâteau quelques instants avant de servir (couper les extrémités puis décorer à votre guise).
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
