Biscuits gourmands à l’avoine au Thermomix : Des Bouchées de Réconfort
Bienvenue dans l’univers des biscuits gourmands à l’avoine, préparés avec l’aide magique de votre Thermomix. Ces délices moelleux et croquants sont parfaits pour satisfaire vos envies de douceurs à tout moment de la journée. Dans cette recette, nous vous dévoilerons tous les secrets pour obtenir des biscuits à l’avoine irrésistibles, du mélange des ingrédients à la cuisson au Thermomix. Préparez-vous à une explosion de saveurs et de textures !
Ingrédients (6 Portions) :
- 120g de flocons d’avoine,
- 10g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- 20g d’huile de coco,
- 1 oeuf,
- 100g de chocolat noir,
Préparation de la recette de Biscuits gourmands à l’avoine au Thermomix :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Mettre les flocons d’avoine dans le bol dut Thermomix puis mixer 5sec/Vit.5.
- Ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Ajouter l’huile de coco et l’oeuf puis mélanger 30sec/Vit.3 (jusqu’à obtenir une pâte homogène).
- A l’aide d’une cuillère ou d’un emporte pièce réaliser des petits tas sur une plaque de cuisson, préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre au four 12min à 170°C. Laisser refroidir avant de les retirer de la plaque.
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix puis mixer 5sec/Vit.5 puis faire fondre 2min/50°C/Vit.2.
- Disposer le chocolat entre deux biscuits pour les coller ensemble.
- Laisser refroidir avant de servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
