Galettes de flocons d’avoine pommes et raisins au Thermomix : Un petit-déjeuner sain et gourmand
Notre recette de Galettes de flocons d’avoine pommes et raisins au Thermomix vous propose un petit-déjeuner sain et gourmand. Ces galettes allient la texture croustillante des flocons d’avoine aux saveurs fruitées des pommes et raisins. Préparées facilement avec votre Thermomix, ces galettes sont parfaites pour commencer la journée avec une touche de douceur et de santé.
Ingrédients (15 Galettes) :
- 2 pommes (env. 300 g), coupées en quatre,
- 250 g de boisson végétale à l’amande, non sucré,
- 2 œufs,
- ½ c. à café de cannelle en poudre,
- 50 g de raisins secs sultanines,
- 200 g de flocons d’avoine,
Préparation de la recette de Galettes de flocons d’avoine pommes et raisins au Thermomix :
- Mettre les pommes dans le bol et mixer 5 sec/Vit. 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- Ajouter la boisson végétale à l’amande, les œufs et la cannelle, puis mixer 20 sec/Vit. 7.
- Ajouter les raisins et les flocons d’avoine, puis mélanger à l’aide de la spatule et cuire 10 min/80°C/sens inverse/Vit. 1.5. Laisser gonfler 15 minutes dans le bol.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer généreusement une cuillère à soupe de la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez utiliser des emportes pièces. Mettre au four 15min à 180°C. Laisser refroidir sur une grille.
- Variante: Vous pouvez également faire cuire les galette dans une poêle bien chaude huilée, 3min de chaque côté.
- Les galettes peuvent se préparer à l’avance et se déguster froides, nappées de compote de pommes et saupoudrées de cannelle
- Remplacez les raisins par une banane bien mûre.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
