Soupe de Potiron et Tomate au Thermomix. Découvrez la recette de Soupe de Potiron et Tomate au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une délicieuse soupe à base de potiron et de tomate, parfaite pour cette période de l’année.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de potiron,
- 4 tomates,
- 200 g de pommes de terre,
- 1 oignon,
- 1 cube de bouillon de légume,
- 10 g d’huile d’olive,
- 500 g d’eau,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 50 g de Saint- Morêt,
- Sel et poivre,
Préparation de la Soupe de Potiron et Tomate :
- Mettez l’oignon épluché dans le bol du thermomix, puis programmez pendant 5 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez l’huile d’olive et programmez pendant 5 minutes température varoma, vitesse 1.
- Ajoutez le potiron, les tomates et les pommes de terre coupées en dés, l’eau, le sel et le poivre, puis programmez pendant 20 minutes température varoma, vitesse 1.
- à l’arrêt de la minuterie, ajoutez le sucre et le Saint-Morêt, puis réglez pendant 1 minutes à vitesse 10.
