Croissants Farcis à la Purée de Potiron au Thermomix : Une Délicieuse Surprise
Découvrez une recette de croissants sucrés préparés avec le Thermomix, et garnis d’une délicieuse purée de potiron. Ces douceurs fondantes sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée,
- 200 g de purée de potiron,
- 50 g de sucre en poudre,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre,
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif),
Préparation de la recette de Croissants Farcis à la Purée de Potiron au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la purée de potiron, le sucre en poudre, la cannelle et la muscade. Mixez à vitesse 4 pendant 10 secondes jusqu’à obtenir une garniture lisse.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en triangles.
- Déposez une petite cuillère de garniture à la purée de potiron à la base de chaque triangle de pâte.
- Enroulez chaque triangle de pâte en commençant par la base pour former des croissants.
- Placez les croissants sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et faites cuire les croissants pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir légèrement, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez, et dégustez !
