Découvrez une explosion de saveurs avec cette recette de Champignons aux Fromages, Pignons et Bacon, créée pour vous par votre Thermomix. Cette préparation dévoile des champignons farcis d’un mélange gourmand de fromages fondants, de croquants pignons de pin et de lardons de bacon croustillants. À la fois simple et savoureuse, cette recette ravira vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par cette association parfaite de textures et de goûts pour un plaisir gastronomique inoubliable. Suivez ces étapes pour un plat irrésistible à déguster en toute convivialité.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 gros champignons,
- 100 g de fromage frais,
- 50 g de fromage râpé,
- 25 g de pignons de pin,
- 12 tranches de bacon,
Préparation de la recette des Champignons aux Fromages Pignons et Bacon au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Nettoyez et équeutez les champignons. Retirez délicatement les pieds et réservez-les.
- Dans le bol du Thermomix, mettez les pieds des champignons, le fromage frais, le fromage râpé et les pignons de pin. Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 5.
- Farcissez les champignons évidés avec cette préparation.
- Enveloppez chaque champignon farci avec une tranche de bacon.
- Disposez-les dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
