Tiramisu Pomme au Thermomix : Fraîcheur et Gourmandise
Découvrez une variation fruitée du classique Tiramisu avec notre recette de Tiramisu Pomme, préparée avec facilité grâce au Thermomix. Cette version allie la douceur de la pomme à la délicatesse du Tiramisu pour une expérience gustative rafraîchissante et gourmande.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 pommes,
- 250 g de mascarpone,
- 100 g de sucre,
- 3 œufs,
- 150 g de biscuits à la cuillère,
- 150 ml de jus de pomme,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 50 ml de rhum (facultatif),
- Cacao en poudre pour saupoudrer,
Préparation de la recette du Tiramisu Pomme au Thermomix :
- Épluchez et coupez les pommes en dés. Faites-les compoter dans une casserole avec le jus de pomme et la cannelle pendant 10 minutes à feu doux. Laissez refroidir.
- Dans le bol du Thermomix, mettez les œufs et le sucre. Mélangez pendant 1 minute à vitesse 4.
- Ajoutez le mascarpone et mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
- Trempez rapidement les biscuits dans le rhum (si utilisé) et placez-les au fond des verrines.
- Ajoutez les dés de pomme compotée sur les biscuits, puis répartissez la crème de mascarpone.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit.
- Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre.
