Strudel Feuilleté aux Pommes et Raisins au Thermomix : Le Plaisir à l’État Pur
Notre Strudel Feuilleté aux Pommes et Raisins, est une symphonie de saveurs automnales. La délicatesse des pommes et la douceur des raisins se marient à la croustillance de la pâte feuilletée. Suivez notre recette pour concocter ce dessert réconfortant et délectable qui apportera chaleur et bonheur à vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la pâte :
- 200 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 100 ml d’eau tiède,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 1 œuf,
Pour la garniture :
- 4 pommes, pelées et coupées en fines tranches,
- 50 g de raisins secs,
- 50 g de sucre,
- 1 cuillère à café de cannelle,
- 50 g de chapelure,
- 50 g de noix hachées,
- Sucre glace,
Préparation de la recette de Strudel Feuilleté aux Pommes et Raisins au Thermomix :
- Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients dans le bol du Thermomix et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte en un rectangle fin sur une surface légèrement farinée.
- Saupoudrez la chapelure sur la pâte et disposez les tranches de pommes, les raisins, la cannelle et les noix.
- Enroulez délicatement la pâte autour de la garniture pour former le strudel.
- Badigeonnez le strudel d’huile et faites cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
