Pouding Crémeux au Citron au Thermomix : Un Délice Frais
Préparez-vous à succomber à une explosion de saveurs acidulées avec ce pouding crémeux au citron, une merveille culinaire concoctée en toute simplicité grâce à votre Thermomix. Cette douceur onctueuse allie la fraîcheur du citron à la texture veloutée d’une crème exquise. Parfait équilibre entre acidité et douceur, ce dessert ravira vos papilles et régalera toute la famille. Accompagné d’une touche de légèreté, ce régal se déguste à tout moment de la journée pour une pause gourmande délicieusement rafraîchissante. Réalisez cette recette avec aisance et délectez-vous de cette douceur en toute simplicité.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de sucre,
- 3 œufs,
- 120 g de beurre fondu,
- 100 g de farine,
- 2 citrons (zeste et jus),
- 500 ml de lait,
Préparation de la recette de Pouding Crémeux au Citron au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat adapté au four.
- Placez le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix, mixez 1 minute à vitesse 3.
- Ajoutez le beurre fondu, la farine, le zeste et le jus des citrons, mixez encore 1 minute à vitesse 4.
- Versez le lait dans le bol et mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.
- Transférez la préparation dans le plat beurré et enfournez pendant environ 30-35 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau (elle doit ressortir propre).
- Laissez refroidir avant de déguster.
