Nougat Glacé au Thermomix : La Douceur Givrée à l’Honneur
Savourez une véritable délice glacé avec notre recette de Nougat Glacé, créée en toute simplicité grâce au Thermomix. Ce dessert irrésistible combine la richesse du nougat, la douceur de la crème, et l’onctuosité du miel pour une expérience givrée inoubliable. Prêt à fondre de plaisir ?
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150g de nougat tendre,
- 300ml de crème liquide,
- 2 blancs d’œufs,
- 75g de sucre en poudre,
- 2 cuillères à soupe de miel,
- 50g d’amandes effilées, grillées,
Préparation de la recette du Nougat Glacé au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mixez le nougat en morceaux pendant 10 secondes à vitesse 7. Réservez.
- Dans le bol propre du Thermomix, insérez le fouet, ajoutez les blancs d’œufs, et fouettez-les à vitesse 3 pendant 2 minutes. Réservez.
- Dans le bol du Thermomix, insérez le fouet, ajoutez la crème liquide, et fouettez-la à vitesse 3 pendant 1 minute 30.
- Ajoutez le sucre en poudre et le miel, puis mélangez à vitesse 3 pendant 30 secondes.
- Incorporez le nougat mixé et les blancs d’œufs montés en neige au mélange.
- Versez la préparation dans un moule à cake ou un moule à charlotte, et saupoudrez d’amandes effilées grillées.
- Congelez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
- Servez en tranches et régalez-vous.
