Mousse Délicieuse au Citron Vert au Thermomix : Une Expérience Gustative Exquise
Réalisez une douceur exotique avec notre recette de mousse au citron vert, créée facilement avec le Thermomix. La fraîcheur acidulée du citron vert combinée à la texture aérienne de cette mousse en font un dessert léger et gourmand. Un plaisir rafraîchissant parfait pour clôturer un repas estival ou simplement pour s’offrir une pause douceur. Préparez cette mousse facilement pour des moments de délice instantanés.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 citrons verts (zestes et jus),
- 200 g de sucre en poudre,
- 400 ml de crème fraîche liquide,
- 4 blancs d’œufs,
Préparation de la recette de Mousse Délicieuse au Citron Vert au Thermomix :
- Zestez les citrons verts et pressez-les pour obtenir leur jus.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le jus et les zestes de citron avec le sucre pendant 10 secondes à vitesse 10.
- Ajoutez la crème fraîche et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
- Montez les blancs d’œufs en neige dans un récipient séparé.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation dans le bol du Thermomix.
- Mélangez pendant 15 secondes à vitesse 3 pour obtenir une texture homogène.
- Répartissez la mousse dans des verrines et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
