Boules de pomme cannelle au Thermomix : Gourmandise Réconfortante
Succombez à une douceur automnale exquise avec nos Boules de Pomme à la Cannelle, une création irrésistible facilitée par la puissance du Thermomix.
Ingrédients (16 boules) :
- 250 g de fromage blanc,
- 60g d’huile de coco,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 2 cuillères à café de cannelle,
- 350g de farine,
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude,
- 350 g de pommes coupées en dés (2 cm),
- 70g de sucre,
Préparation de la recette de Boules de pomme cannelle au Thermomix :
- Préchauffer le four à 160°C. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mettre le fromage blanc, l’huile, le sucre vanillé et 1 c à café de cannelle dans le thermomix et mélanger 30 secondes, vitesse 4.
- Ajouter la farine et la levure chimique et pétrir la pâte pendant/1 minute.
- Ajouter les pommes et mélanger à la spatule. Étaler la pâte en portions avec 2 c à soupe sur les plaques à pâtisserie afin de former 16 boules et enfourner pendant environ 25min.
- Mélanger 70 g de sucre et 1 cuillère à café de cannelle dans un bol, jeter les boules dans cette préparation puis laisser-les refroidir et servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
