Recette des Sablés des Neiges au Thermomix : Un Vrai Régal
Succombez à la magie de l’hiver avec notre recette enchantée de Sablés des Neiges, confectionnée facilement grâce au Thermomix. Ces délicieux sablés fondent littéralement en bouche, évoquant l’esprit des fêtes avec leur texture tendre et leur saveur délicate. Suivez nos étapes simples pour créer ces petites merveilles sablées, idéales pour accompagner vos pauses thé ou café, et laissez-vous transporter par la douceur de ces biscuits parfaits pour la saison hivernale.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine,
- 100 g de beurre mou,
- 80 g de sucre glace,
- 1 œuf,
- 1 pincée de sel,
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 150 g de sucre glace (pour le glaçage),
- 1 blanc d’œuf,
Préparation de la Recette des Sablés des Neiges au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le beurre mou et le sucre glace pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez l’œuf, la farine, la vanille et le sel. Mélangez 30 secondes à vitesse 4 pour obtenir une pâte homogène. Réservez au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez-la à l’aide d’emporte-pièces.
- Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 12 à 15 minutes.
- Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le blanc d’œuf. Glacez les sablés refroidis avec cette préparation.
