Muffins double choco-coco au Thermomix : Une explosion de saveurs gourmandes dans chaque bouchée
Dégustez ces irrésistibles muffins double choco-coco. La combinaison parfaite du chocolat fondant et de la noix de coco râpée crée une texture moelleuse et un goût délicieusement gourmand. Préparez-les facilement avec votre Thermomix pour une pause sucrée pleine de plaisir. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou tout simplement pour satisfaire vos envies de douceurs, ces muffins feront l’unanimité. Les pépites de chocolat fondantes apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Offrez-vous une expérience culinaire délicieusement chocolatée avec ces muffins double choco-coco au Thermomix.
Ingrédients (6 muffins) :
- 270g de compote,
- 2 oeufs,
- 100g de flocons d’avoine,
- 1/2 sachet de levure,
- 20g de cacao,
- 15g de pépites de chocolat,
- 25g de noix de coco râpé,
Préparation de la recette de Muffins double choco-coco au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol du thermomix mettre la compote, les oeufs, les flocons d’avoine et la levure puis mélanger 30sec/Vit.3.
- Transvaser la moitié de la pâte dans un récipient. Ajouter la noix de coco dans ce récipient, mélanger et réserver.
- Dans le bol du thermomix ajouter le cacao puis mélanger 30sec/Vit.3.
- Verser les préparations dans des moules à muffins en alternant simultanément les couches, en prenant soin de ne pas les mélanger.
- Saupoudrer les muffins de pépites de chocolat et de noix de coco. Mettre au four 30min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Dégustez et régalez-vous.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
