Gâteau Mousseline à l’Orange au Thermomix : Un Délice pour vous régaler
Laissez-vous tenter par une explosion d’arômes d’orange avec notre recette de Gâteau Mousseline à l’Orange, sublimé par un sirop à l’orange. Préparé avec le Thermomix, ce dessert combine la légèreté de la mousse à la fraîcheur des agrumes pour une expérience gustative inoubliable. Suivez notre recette pour un dessert qui émerveillera vos sens.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 œufs,
- 150 g de sucre,
- 150 g de farine,
- Zeste de 2 oranges,
- Jus de 2 oranges,
- 100 ml de jus d’orange,
- 50 g de sucre,
Préparation de la recette de Gâteau Mousseline à l’Orange au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les œufs et le sucre à vitesse 4 pendant 20 secondes, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, le zeste et le jus des oranges, puis mélangez à vitesse 4 pendant 15 secondes.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez le gâteau au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Dans une casserole, mélangez le jus d’orange et le sucre, portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 5 minutes pour préparer le sirop à l’orange.
- Versez le sirop d’orange chaud sur le dessus du gâteau.
- Décorez avec des zestes d’orange ou des tranches fines d’orange.
- Servez ce Gâteau Mousseline à l’Orange avec son sirop pour un dessert inoubliable.
