Gâteau aux Spéculoos et Pommes au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux Spéculoos et Pommes au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients 6 personnes :
150 g de Spéculoos,
500 g de pommes,
300 g de farine,
150 g de beurre mou,
1 tasse de lait,
200 g de sucre en poudre,
1 cuillère à café de zeste de citron râpé,
1 sachet de levure chimique,
3 oeufs,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Beurrez et farinez légèrement un moule à cake rond.
Préparez les pommes (laver, éplucher, couper en deux, épépiner, couper en petit dés).
Mettez dans le bol de votre thermomix les spéculoos et réglez à vitesse 7 durant 10 secondes. Réservez de côté.
Ajoutez dans le bol le beurre, le zeste de citron et le sucre.
Programmez à vitesse 3 durant 20 secondes.
Ajoutez les oeufs et réglez à vitesse 3 durant 10 secondes.
Ensuite, ajoutez 80 g de spéculoos, la farine, la levure et le lait puis réglez à vitesse 4 durant 40 secondes.
Ajoutez dans le bol les pommes en dés et remuez à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation final dans le moule et recouvrez avec le reste de spéculoos.
Enfournez durant 20 à 25 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
