Soupe du jardin à la mozzarella au Thermomix. Découvrez la recette de Soupe du jardin à la mozzarella au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
1 litre de bouillon de poulet ou cuit,
50g de petits pois (peuvent être congelés),
50 g de haricots verts (peuvent être congelés),
1 grosse pomme de terre,
100 g de nouilles épaisses,
50 g de maïs sucré en conserve,
100g de bacon,
150 g de pois chiches en conserve égouttés,
1 carotte,
100 g de crème de cuisson,
Mozzarella à saupoudrer,
Préparation :
Mettez la carotte en 2-3 morceaux dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 5 secondes, vitesse 6.
Coupez la pomme de terre en gros morceaux, puis insérez le papillon dans le bol.
Ajoutez le reste des ingrédients (sauf la mozzarella) et programmez pendant 30 minutes, température 100ºC, vitesse 1.
Quand il reste 5 minutes, ajoutez la crème à travers l’orifice du couvercle.
Servez et régalez-vous.
