Galettes de carottes à la ciboulette au Thermomix. Découvrez la recette de Galettes de carottes à la ciboulette au Thermomix.
Ingrédients pour 6 Portions :
1 oignon,
1 gousse d’ail,
500g de carottes,
Sel et poivre,
2 c à soupe de ciboulette ciselée,
20g de farine,
2 oeufs,
10g d’huile d’olive,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre l’oignon dans le bol du Thermomix, la gousse d’ail et les carottes coupées en tronçons puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois à l’aide de la spatule.
Mettre le sel, le poivre, la ciboulette, la farine, les oeufs et l’huile d’olive et mijoter 5min/100°C/sens inverse/Vit.1.
A l’aide d’un emporte pièce réaliser des galettes et placer-les sur une plaque allant au four, préalablement recouverte de papier cuisson.
Mettre au four 20min à 180°C, à mi-cuisson retourner les galettes.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
