Croquettes de Pommes de Terre Mozzarella au Thermomix : Une Explosion de Saveurs Gourmandes
Découvrez le mariage parfait entre la douceur de la pomme de terre et le fondant de la mozzarella avec nos irrésistibles Croquettes au Thermomix. Faciles à préparer, ces délices croustillants sont un accompagnement idéal pour égayer vos repas. La magie de la cuisine au Thermomix révèle une texture moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Offrez-vous une expérience gustative unique avec ces croquettes qui séduiront à coup sûr vos papilles. Un régal à partager lors de vos moments gourmands en famille ou entre amis.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 800 g de pommes de terre, cuites et écrasées,
- 200 g de mozzarella, coupée en petits cubes,
- 2 œufs,
- 100 g de farine,
- 100 g de chapelure,
- Sel et poivre, selon le goût,
- Huile pour la friture,
Préparation de la recette des Croquettes de Pommes de Terre Mozzarella au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les pommes de terre écrasées avec les œufs, la farine, le sel et le poivre à vitesse 4 pendant 2 minutes.
- Prenez une portion du mélange, insérez un cube de mozzarella, et formez des croquettes.
- Passez chaque croquette dans la chapelure.
- Dans une poêle, chauffez l’huile et faites frire les croquettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
