Gâteau Crumble aux Prunes au Thermomix : Un Délice Fruité pour 6 Gourmands
Régalez-vous avec notre recette de Gâteau Crumble aux Prunes au Thermomix. Ce dessert allie la douceur des prunes juteuses et la croustillante du crumble, le tout préparé en un clin d’œil grâce à votre Thermomix. Conçu pour 6 convives, ce gâteau est la touche sucrée parfaite à toute occasion. Suivez notre guide pour préparer cette gourmandise qui séduira vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour le gâteau :
- 150 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 100 g de beurre mou,
- 2 œufs,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 500 g de prunes, dénoyautées et coupées en quartiers,
Pour le crumble :
- 50 g de farine,
- 50 g de sucre,
- 50 g de beurre froid, coupé en dés,
Préparation de la recette de Gâteau Crumble aux Prunes au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparez la pâte à gâteau :
- Dans le Thermomix, mélangez la farine, le sucre, le beurre mou, les œufs et la levure à vitesse 4 pendant 20 secondes.
Assemblez le gâteau :
- Versez la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Répartissez les quartiers de prunes sur la pâte.
Préparation du crumble :
- Dans le Thermomix, mélangez la farine, le sucre et le beurre froid coupé en dés à vitesse 4 pendant 20 secondes. Le mélange doit ressembler à de grosses miettes.
- Saupoudrez le crumble sur les prunes dans le moule.
Cuisson :
- Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et que les prunes soient tendres.
- Laissez refroidir légèrement avant de découper ce délicieux Gâteau Crumble aux Prunes au Thermomix.
