Flan Misu au Thermomix : Un Dessert Crémeux et Gourmand
Découvrez notre recette de Flan Misu au Thermomix, un délicieux dessert crémeux pour 6 personnes. Facile à réaliser, ce flan revisite la saveur traditionnelle du tiramisu pour vous offrir une expérience gustative unique !
Ingrédients (8 Portions) :
- 3 Oeufs,
- 60g de farine d’avoine,
- 30g de fécule de mais,
- 750g de lait/boisson végétale,
- 150g de café,
Topping :
- 100g de fromage blanc,
- 50g de fromage frais,
- 15g de sirop d’agave,
- Cacao,
Préparation de la recette de Flan Misu au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre les oeufs dans le bol du thermomix puis mélanger 20sec/Vit.3
- Ajouter la farine, la fécule, le lait et le café puis cuire 8min/90°C/Vit.3.
- Verser la préparation dans un moule de 20cm de diamètre environ.
- Mettre au four 40min à 180°C. La croute doit être colorée sur le dessus et la texture un peu tremblotante.
- Laisser refroidir et placer le gâteau au moins 2h au frais.
- Démouler le gâteau puis mélanger le fromage blanc, le fromage frais et le sirop d’agave dans un bol. Repartir la préparation sur le gâteau et saupoudrer de cacao.
- Ce dessert va vous offrir une expérience gustative unique !
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
