Crumble aux Pommes avec Crème Glacée au Thermomix : Un Dessert Croustillant à Tomber
Plongez dans l’automne avec notre irrésistible recette de Crumble aux Pommes avec Crème Glacée au Thermomix. Ce dessert est une symphonie de saveurs : la douceur des pommes cuites, la texture croustillante du crumble, le tout couronné par la fraîcheur de la crème glacée. Prêt en un rien de temps, ce crumble est idéal pour 6 convives en quête d’une expérience sucrée réconfortante. Suivez notre guide pour créer ce délice automnal qui réchauffera vos cœurs et ravira vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour le crumble :
- 100 g de farine,
- 75 g de sucre,
- 75 g de beurre froid, coupé en dés,
- 75 g de flocons d’avoine,
- 1 pincée de cannelle (facultatif),
La garniture aux pommes :
- 6 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés,
- 50 g de sucre,
- 1 cuillère à soupe de jus de citron,
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif),
Pour la crème glacée :
- Crème glacée à la vanille (achetée ou maison),
Préparation de la recette de Crumble aux Pommes avec Crème Glacée au Thermomix :
Préparez la garniture aux pommes :
- Dans le Thermomix, mélangez les dés de pommes, le sucre, le jus de citron et la cannelle (si utilisée).
- Programmez à 100°C pendant 5 minutes à la vitesse 1.
- Réservez la garniture aux pommes.
Préparez le crumble :
- Dans le Thermomix, mélangez la farine, le sucre, le beurre et les flocons d’avoine.
- Mixez pendant quelques secondes à la vitesse 5 jusqu’à obtenir une texture de chapelure grossière.
- Assemblez le crumble :
- Dans un plat allant au four, répartissez la garniture aux pommes.
- Saupoudrez la préparation de crumble sur les pommes de manière uniforme.
Cuisson :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Enfournez le crumble pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Laissez légèrement refroidir avant de servir.
- Servez le crumble chaud, accompagné d’une généreuse portion de crème glacée à la vanille.
